Jesienne biesiadowanie przy ogniu — Święto Pieczonego Ziemniaka w Nadbrzeżu

W piątkowe przedpołudnie Nadbrzeże wypełnił zapach pieczonych ziemniaków, akordeon i rozmowy przy stołach. Mieszkańcy gminy i goście z Otwocka przyszli do świetlicy, by świętować sezon zbiorów i docenić rolę ziemniaka w kuchni. Organizatorzy zadbali o proste dania, muzykę i broszurę z przepisami dla każdego uczestnika.

• Święto Pieczonego Ziemniaka w świetlicy wiejskiej w Nadbrzeżu
• Goście z Otwocka i powiatu przy wspólnym stole

Święto Pieczonego Ziemniaka w świetlicy wiejskiej w Nadbrzeżu

Wydarzenie zorganizowało Stowarzyszenie Rozwoju Wsi Nadbrzeż i odbyło się w świetlicy wiejskiej w Nadbrzeżu w dniu 10 października 2025. Na stołach królowały dania, w których ziemniak występował w głównej roli: zapiekanka, baba, placki, kluski szare, sałatka oraz ziemniaki faszerowane. Nie zabrakło też tych najprostszych, pieczonych w ognisku — pachnących, chrupiących i jednocześnie najwięcej mówiących o jesieni na wsi.

Przy muzyce akordeonu, w wykonaniu Pana Marcina, uczestnicy śpiewali, bawili się i wspominali minione lato. Degustacja potraw spotkała się z dobrym przyjęciem — przy stołach toczyły się dyskusje o przepisach, sposobach pieczenia i domowych wariantach znanych potraw.

Organizatorzy przygotowali dla gości broszurę z przepisami na serwowane potrawy; każdy uczestnik otrzymał swój egzemplarz, co miało służyć zachowaniu kulinarnych tradycji i zachęcić do powtarzania potraw w domu.

Goście z Otwocka i powiatu przy wspólnym stole

Wśród zaproszonych znaleźli się przedstawiciele samorządu i środowisk senioralnych: Bożena Żelazowska (Poseł na Sejm RP), Tomasz Laskus (Starosta Otwocki), Karolina Grzegrzółka (Kierownik Departamentu Kultury i Sportu Urzędu Marszałkowskiego), Joanna Iwańska (koordynatorka do spraw seniorów Gminy Karczew), Justyna Strzyżewska (Sołtys Nadbrzeża) oraz członkowie Rady Sołeckiej. Obecna była także dyrekcja miejscowej szkoły — Agata Bobisz (Dyrektor Szkoły Podstawowej w Nadbrzeżu) — oraz delegacja Uniwersytetu Trzeciego Wieku z Otwocka pod przewodnictwem Reginy Morawskiej Stec.

Wydarzenie otrzymało wsparcie finansowe od Powiatu Otwockiego, co pozwoliło na przygotowanie poczęstunku i materiałów dla uczestników. Organizatorzy podkreślali, że święto ma nie tylko kulinarny wymiar — to także okazja do integracji, wymiany doświadczeń międzypokoleniowych i podtrzymywania wiejskich zwyczajów.

Na sali panowała serdeczna, ludowa atmosfera: proste potrawy, wspólne śpiewy i rozmowy o codziennych sprawach sprawiły, że spotkanie stało się dla wielu ważnym jesiennym akcentem.

na podstawie: Powiat Otwocki.